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基于社区的饮食学旨在教育和培训社区或人群通过营养来改善其健康。一个例子是社区接受所需食物的培训,以维持健康的生活方式。他们主张通过投入与相关利益相关者和社区(例如糖税和营养不良的预防)进行政策制定和联系来改善营养。大规模食品服务部门的管理,在计划高质量的常规和治疗菜单时,请考虑客户的营养需求。
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